Pasta med champinjoner och broccoli

Idag lyckades jag otroligt bra med lunchen!

Dom som känner mig vet att jag inte är så förtjust i att laga mat. Jag överlåter mer än gärna den delen till Macke som tycker att det är kul.

Idag fanns det ingen matlåda hemma så jag bestämde mig för att laga något istället för att plocka ut något spännande, som köttbullar, ur frysen.

Det blev pasta med champinjoner och broccoli och oj så gott! Sjukt nöjd här.


För nyfikna stekte jag broccolin och svampen samtidigt som jag gjorde pastan. Hade i matlagningsgrädde, örtsalt, en liten vitlöksklyfta, en tärning svampbuljong och lite majsstärkelse för att kräma till såsen. När pastan och såsen var klara blandade jag ihop dom. Rätt snabb och enkel mat.


xoxo

Kommentarer:

1 Annica:

Det låter riktigt gott.
Kram.

Kommentera här: